Skubarka drobiu na wiertarkę JOSAS JO15

Skubarka drobiu na wiertarkę  JOSAS JO15

Skubarka odpowiedni dla średniego i większego ptactwa wodnego oraz drobiu .Cylinder skubający wyposażony jest w 15 szt. palców skubających o długości palca 81 mm . Wydajność skubania wynosi 30-40 sztuk drobiu na godzinę w zależności od gatunku drobiu.

Instalowanie skubacza drobiu na wiertarce

Do prawidłowego użytkowania produktu konieczne jest przymocowanie go do urządzenia (zalecana jest wiertarka - brak w zestawie) , które będzie obracać się wraz z produktem . Zalecamy przymocowanie urządzenia, które będzie służyć do obrotu, do powierzchni roboczej (np. do stołu za pomocą zacisków lub zacisków), patrz zdjęcie poniżej.

Przygotowanie przed skubaniem

Przed skubaniem należy drób odpowiednio sparzyć, patrz tabela orientacyjna poniżej. Nie przekraczać temperatury i czasu zanurzenia drobiu. Dłuższe zanurzenie może spowodować zagotowanie niektórych części mięsa i skóry, co może powodować problemy podczas skubania. Podane terminy mają charakter orientacyjny i drób dostarczamy ręcznie w celu sprawdzenia łatwości wyrywania pierza.

Jak prawidłowo skubać

Zaleca się trzymać drób średniej wielkości (np. kurczaki, kaczki) za nogi i opuszczać go wzdłuż obracającego się cylindra , większy drób (np. gęsi, indyki) kłaść na skubacz i zawsze zwijać część, którą chcemy zrywać po cylindrze . Więcej inspiracji znajdziesz w poniższym filmie.