Rotschmiere Kultur
Kod produktu: 13018
Marka: MILKY
Punkty lojalnościowe: 2
71.19 zl 57.88 zl bez VAT Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni - 71.19 zl
W magazynie
Kultura Rotschmiere jest przeznaczona do produkcji serów z czerwoną pleśnią (mazem). Zawartość jednej saszetki wystarcza nawet na 1000 litrów mleka, dlatego sprawdzi się także przy większej produkcji.
Prawdziwa czerwona pleśń
Tworzy charakterystyczną, mazistą skórkę sera.
Wydajne opakowanie
Jedna saszetka wystarcza nawet na 1000 litrów mleka.
Szczegółowy opis
Ukryj
Charakter sera z mazią
Kultura Rotschmiere służy do wyrobu serów z czerwoną pleśnią. Nadaje im typową, dojrzałą, mazistą skórkę oraz wyrazisty smak. Dzięki temu przygotujesz w domu sery znane z tradycyjnych receptur.
Zapas na większą produkcję
Jedna saszetka wystarcza nawet na 1000 litrów mleka, więc pojedynczy zakup wystarczy również do bardziej rozbudowanej produkcji. Ekonomiczny wybór dla rzemieślniczych serowarów i większych gospodarstw domowych.
Parametry techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ kultury | Rotschmiere (czerwona pleśń / maz) |
| Wydajność | do 1000 l mleka |
Czy potrzebujesz poradzić się? Znajdź odpowiedź.
Nie znalazłeś odpowiedzi? Zapytaj nas.