Kultura do produkcji serów z niebieską pleśnią (Penicillium Roqueforti)
Kod produktu: 13016
Marka: MILKY
Punkty lojalnościowe: 1
46.81 zl 38.06 zl bez VAT Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni - 46.81 zl
W magazynie
Kultura Penicillium Roqueforti jest przeznaczona do wyrobu serów z niebieską pleśnią. Wystarczy rozpuścić ją w osolonej wodzie i dodać do bazy mlecznej – uzyskasz charakterystyczną niebieską pleśń jak w serach typu Bavaria Blue (Niva).
Charakterystyczna niebieska pleśń
Pozwala uzyskać prawdziwą niebieską pleśń jak w serze typu Niva.
Łatwe zastosowanie
Wystarczy rozpuścić w osolonej wodzie i dodać do bazy.
Sprawdzony efekt
Idealna do serów typu Bavaria Blue (Niva).
Szczegółowy opis
Ukryj
Niebieska pleśń jak u profesjonalistów
Kultura Penicillium Roqueforti wyhoduje w Twoim serze charakterystyczną niebieską pleśń, znaną z serów takich jak Bavaria Blue czy Niva. Dzięki temu domowa partia zyska autentyczny smak i wygląd sera pleśniowego.
Proste użycie dla każdego
Kulturę wystarczy rozpuścić w osolonej wodzie i dodać do serwatki lub innej bazy mlecznej. Bez skomplikowanych procedur – dzięki temu wyrób sera pleśniowego jest możliwy także w domu.
Pewna baza do Twojej produkcji
Kultura jest dopracowana specjalnie pod sery z niebieską pleśnią, więc możesz liczyć na powtarzalny efekt. Idealny wybór dla miłośników wyrazistych serów pleśniowych.
Parametry techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ kultury | Penicillium Roqueforti |
| Zastosowanie | sery z niebieską pleśnią |
Czy potrzebujesz poradzić się? Znajdź odpowiedź.
Nie znalazłeś odpowiedzi? Zapytaj nas.