Na czym polega hodowla strusi?
Pavel Frček

Autor: Pavel Frček

21.03.2024

Na czym polega hodowla strusi?

Struś, ptak biegacz, potrafi zaimponować nie tylko wielkością i szybkością, ale także cechami charakterystycznymi. Choć może na to nie wyglądać, w naszych warunkach stosunkowo łatwo jest go hodować. Hodowla strusi to fascynująca dziedzina rolnictwa, ale także ciekawa szansa dla przedsiębiorców.


Dlaczego warto hodować strusie?

Strusie znane są ze swojej wytrzymałości i odporności na różne warunki klimatyczne. Dzięki temu nadają się do hodowli w różnych środowiskach. Jeśli zdecydujesz się na hodowlę strusi, powinieneś również wziąć pod uwagę wiek, w którym żyją. Mogą być z tobą przez 30 do 50 lat. Dlatego ważne jest, aby wziąć to pod uwagę.


Strusie mają dłuższy czas wzrostu niż inny drób, ale warto poczekać. Czerwone mięso strusia ma wysoką zawartość białka i niską zawartość tłuszczu, a nawet mówi się, że jest zdrowsze niż mięso z indyka. Jaja strusie są również wysoko cenione ze względu na swój rozmiar i bogaty smak. Jedno z tych jaj może pomieścić do 24 kur i może wyżywić do 10 osób. Istnieją również zastosowania dla piór, które są używane do tworzenia różnych dekoracji lub wachlarzy, lub dla skóry, która jest porównywalna cenowo do skóry krokodyla.


Jeśli boisz się psów, struś może również pełnić rolę psa stróżującego. Zaufaj, że jeśli ktoś spróbuje dostać się na twoją posesję, natychmiast się o tym dowiesz.

Gdzie je umieścić?

Dla udanej hodowli strusi ważne jest zapewnienie wystarczająco dużej przestrzeni. Ponieważ są one biegaczami i mogą osiągać prędkość do 70 km/h, potrzebują naprawdę dużego pomieszczenia. Najczęściej hoduje się jednego samca i dwie samice. W takim przypadku będziesz potrzebować co najmniej 1000 m2. Podobnie jak w przypadku wielu innych zwierząt, preferują one spokojne miejsce. Należy również zapewnić mocne i bezpieczne ogrodzenie, aby zapewnić, że struś nie ucieknie. Wysokość ogrodzenia musi wynosić co najmniej 1,8 m. Następnie wystarczy małe schronienie lub stodoła z możliwością oddzielenia samicy od samca. Nawet zimą struś nie potrzebuje niczego więcej, ponieważ z łatwością wytrzymuje temperatury do -20 °C.


Czym karmić strusia?

Pod tym względem struś jest naprawdę mało wymagający. Większość pożywienia znajduje bezpośrednio na pastwisku, gdzie szuka głównie lucerny i koniczyny. Aby upewnić się, że niczego mu nie brakuje, uzupełnij jego dietę sianem, zielonką lub dodaj dodatkową mieszankę paszową, która promuje szybki wzrost i zawiera witaminy i minerały. Czysta woda powinna być również dostępna przez cały dzień. Zdecydowanie nie należy karmić strusia resztkami z kuchni lub innymi przekąskami przeznaczonymi dla ludzi.


Rynek i sprzedaż

Rynek mięsa i jaj strusich stale się rozwija, a zainteresowanie tymi produktami rośnie. Wiele restauracji i sklepów spożywczych poszukuje wysokiej jakości i oryginalnych produktów dla swoich klientów. Stanowi to doskonałą okazję do sprzedaży strusich produktów.


Hodowla strusi jest interesującą alternatywą w sektorze rolniczym, oferującą szeroki wachlarz możliwości dla przedsiębiorców i rolników. Niemniej jednak ważne jest zapewnienie odpowiedniej opieki i warunków, aby zapewnić im zdrowie i komfort.

Inne artykuły

Zbiory nie mieszczą się już w kuchni? 7 sposobów na ich przetworzenie

19.08.2026

Zbiory nie mieszczą się już w kuchni? 7 sposobów na ich przetworzenie

Koniec lata to dla ogrodników okres obfitych zbiorów. Pomidory dojrzewają jeden po drugim, cukinie rosną niemal w oczach, a pod drzewami zaczynają gromadzić się jabłka, gruszki czy śliwki. Początkowo bogate zbiory cieszą, ale kiedy skrzynki zaczynają zapełniać się szybciej, niż jesteśmy w stanie je opróżniać, pojawia się pytanie: co zrobić z tym wszystkim?

Czytaj artykuł
Europejskie kraje zgłaszają spadek liczby świń i bydła. Czy Komisja Europejska przychodzi z rozwiązaniem?

19.08.2026

Europejskie kraje zgłaszają spadek liczby świń i bydła. Czy Komisja Europejska przychodzi z rozwiązaniem?

W europejskich hodowlach od dłuższego czasu ubywa zwierząt gospodarskich. Dotyczy to głównie świń, bydła, owiec i kóz.

Czytaj artykuł
Czy Twoje gospodarstwo jest gotowe na jesień? Co warto sprawdzić już teraz?

18.08.2026

Czy Twoje gospodarstwo jest gotowe na jesień? Co warto sprawdzić już teraz?

Zbliża się koniec sierpnia, a wraz z nim powolne przejście z lata do jesieni. Dla ogrodników, hodowców i rolników jest to ważny okres w roku. Zbiory nadal trwają, ale jednocześnie nadchodzi czas, aby przygotować glebę, zwierzęta, sprzęt oraz całe gospodarstwo na chłodniejsze i bardziej wilgotne dni.

Czytaj artykuł