

Autor: Pavel Frček
21.03.2024
Na czym polega hodowla strusi?
Struś, ptak biegacz, potrafi zaimponować nie tylko wielkością i szybkością, ale także cechami charakterystycznymi. Choć może na to nie wyglądać, w naszych warunkach stosunkowo łatwo jest go hodować. Hodowla strusi to fascynująca dziedzina rolnictwa, ale także ciekawa szansa dla przedsiębiorców.
Dlaczego warto hodować strusie?
Strusie znane są ze swojej wytrzymałości i odporności na różne warunki klimatyczne. Dzięki temu nadają się do hodowli w różnych środowiskach. Jeśli zdecydujesz się na hodowlę strusi, powinieneś również wziąć pod uwagę wiek, w którym żyją. Mogą być z tobą przez 30 do 50 lat. Dlatego ważne jest, aby wziąć to pod uwagę.
Strusie mają dłuższy czas wzrostu niż inny drób, ale warto poczekać. Czerwone mięso strusia ma wysoką zawartość białka i niską zawartość tłuszczu, a nawet mówi się, że jest zdrowsze niż mięso z indyka. Jaja strusie są również wysoko cenione ze względu na swój rozmiar i bogaty smak. Jedno z tych jaj może pomieścić do 24 kur i może wyżywić do 10 osób. Istnieją również zastosowania dla piór, które są używane do tworzenia różnych dekoracji lub wachlarzy, lub dla skóry, która jest porównywalna cenowo do skóry krokodyla.
Jeśli boisz się psów, struś może również pełnić rolę psa stróżującego. Zaufaj, że jeśli ktoś spróbuje dostać się na twoją posesję, natychmiast się o tym dowiesz.
Gdzie je umieścić?
Dla udanej hodowli strusi ważne jest zapewnienie wystarczająco dużej przestrzeni. Ponieważ są one biegaczami i mogą osiągać prędkość do 70 km/h, potrzebują naprawdę dużego pomieszczenia. Najczęściej hoduje się jednego samca i dwie samice. W takim przypadku będziesz potrzebować co najmniej 1000 m2. Podobnie jak w przypadku wielu innych zwierząt, preferują one spokojne miejsce. Należy również zapewnić mocne i bezpieczne ogrodzenie, aby zapewnić, że struś nie ucieknie. Wysokość ogrodzenia musi wynosić co najmniej 1,8 m. Następnie wystarczy małe schronienie lub stodoła z możliwością oddzielenia samicy od samca. Nawet zimą struś nie potrzebuje niczego więcej, ponieważ z łatwością wytrzymuje temperatury do -20 °C.
Czym karmić strusia?
Pod tym względem struś jest naprawdę mało wymagający. Większość pożywienia znajduje bezpośrednio na pastwisku, gdzie szuka głównie lucerny i koniczyny. Aby upewnić się, że niczego mu nie brakuje, uzupełnij jego dietę sianem, zielonką lub dodaj dodatkową mieszankę paszową, która promuje szybki wzrost i zawiera witaminy i minerały. Czysta woda powinna być również dostępna przez cały dzień. Zdecydowanie nie należy karmić strusia resztkami z kuchni lub innymi przekąskami przeznaczonymi dla ludzi.
Rynek i sprzedaż
Rynek mięsa i jaj strusich stale się rozwija, a zainteresowanie tymi produktami rośnie. Wiele restauracji i sklepów spożywczych poszukuje wysokiej jakości i oryginalnych produktów dla swoich klientów. Stanowi to doskonałą okazję do sprzedaży strusich produktów.
Hodowla strusi jest interesującą alternatywą w sektorze rolniczym, oferującą szeroki wachlarz możliwości dla przedsiębiorców i rolników. Niemniej jednak ważne jest zapewnienie odpowiedniej opieki i warunków, aby zapewnić im zdrowie i komfort.
Inne artykuły

30.07.2025
Dlaczego warto podawać zwierzętom suplementy witaminowe?
Witaminy są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu – wpływają na metabolizm, rozwój, wzrost oraz odporność na choroby. U zwierząt gospodarskich mają dodatkowo bezpośredni wpływ na wydajność. Dzielą się na witaminy rozpuszczalne w wodzie (B, C) oraz w tłuszczach (A, D, E, K). Przyjrzyjmy się wspólnie temu zagadnieniu.
Czytaj artykuł
29.07.2025
Droga mleka od krowy do sklepu
Mleko jest codziennym elementem naszej diety, ale jego droga od krowy do kartonu na sklepowej półce jest dłuższa, niż mogłoby się wydawać. Mleko pozyskuje się nie tylko od krów, ale także od kóz, owiec czy bawołów. Każde z nich ma inny skład i właściwości – na przykład mleko kozie jest odpowiednie dla niektórych osób z nietolerancją laktozy. Najczęściej jednak spotykamy się z mlekiem krowim, więc przyjrzyjmy się jego przetwarzaniu.
Czytaj artykuł
28.07.2025
Inteligencja zwierząt gospodarskich
Myślisz, że świnia rozpoznaje swoje imię? Że krowa potrafi rozpoznać swoją przyjaciółkę w stadzie? Że niektóre zwierzęta gospodarskie potrafią słuchać poleceń tak jak pies? A co z kurami – czy naprawdę mają „ptasi móżdżek”? Każde zwierzę jest inteligentne na swój sposób, ale ogólnie rzecz biorąc, są one znacznie mądrzejsze, niż nam się często wydaje. Przyjrzyjmy się kilku przykładom.
Czytaj artykuł